Lokhu kungenye yalezo zokupheka ezilula ukuzilungiselela ongaphendukela kuyo lapho ungazizwa uthanda ukupheka. Umzala onotamatisi nomnqumo omnyama ulungiswa ngemizuzu emihlanu. Yebo, uyifunde kahle. Iresiphi ewusizo kakhulu kulezi zinsuku zasehlobo lapho ungazizwa uthanda ukungena ekhishini.
Utamatisi manje usesikhathini. Ukudla utamatisi omuhle akulula neze phakathi nonyaka wonke ngakho kufanele sisebenzise manje ukuthi kulula ukuzithola ezimakethe. Ngaphezu kukatamatisi, ngingeze ushizi omncane we-mozzarella neminye iminqumo eresiphi ongayifaka ezinye izithako.
Yiziphi izithako ozibuza ngazo? Kwamanye amakhiwane omisiwe noma ama-anchovies, isibonelo. Owokuqala uzokwengeza ukuthinta okumnandi enhlanganisweni yomzala nakutamatisi kuthi eyokugcina ingeze ukuthinta okunosawoti. Futhi, ngikukhuthaza ukuthi unambithe umzala ngezinongo zakho ozithandayo.
Iresiphi
- ½ indebe ibhulakufesi lomzala
- ½ inkomishi yomhluzi wemifino ngesidlo sasekuseni
- Sal
- Pepper
- Oregano
- Amafutha omnqumo e-virgin angeziwe
- 1 utamatisi ovuthiwe
- Iminqumo engama-10 emnyama
- 1 ibhola le-mozzarella
- Sishisa amanzi ngengcosana kasawoti, upelepele ne-oregano. Lapho iqala ukubilisa, engeza umzala, ugovuze, umboze ipani bese ucisha umlilo.
- Sipheka umzala imizuzu engu-4 noma isikhathi esishiwo ngumenzi.
- Ngemuva kwalokho sifaka isipuni samafutha bese sidedela nge sinezinhlamvu.
- Sihlukanisa umzala kumapuleti amabili futhi simboza izingcezu zikatamatisi ezondile.
- Ngemuva kwalokho sifaka iminqumo noshizi oqoshiwe.
- Sinesizini, sigqoka ngofulawa olunamanzi futhi sijabulela lo mzala onotamatisi neminqumo emnyama.